70以上福井県では刺身でも食べられる、漢字では「鮒」と書く魚は？ 292495

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福井県では刺身でも食べられる、漢字では「鮒」と書く魚は？

福井県では刺身でも食べられる、漢字では「鮒」と書く魚は？- · 福井県では刺身でも食べられる、漢字では「鮒」と書く魚とは？鮒の刺身を食べたことがありますか？鮒は生臭いので、刺身に向かないのではと思う人も多いのではないでしょうか。ですが、鮒は刺身で美味しく食べることも出来るのです。福井県で食べられている鮒の刺身をご紹介します。フナというと、一般的な料理では塩焼きや煮付け、甘露煮などが多く魚へんの漢字『鰕』の読み方えび通常はやはり「海老」と書きますね。また、魚へんはつきませんが、「蝦」とも書くそうです。お料理は、お寿司、えびフライ、天ぷら、えびチリ等、和食、洋食、中華、イタリアンなど、何でも使えます。種類もたくさんあるので、用途で使い分けられますね。

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なるほどザ・ご当地検定福井県では刺身でも食べられる、漢字では「鮒」と書く魚は？答え：フナ「フナ」の刺身は魚のくさみが無く旨みがあっておいしい。ただ小骨が多いので薄く造るそうです（参考：福井県里山里海湖研究所）福井のクイズ一覧はこちら小鮒甘露煮最後までお読みHttp//wwwsakulibrarycom/books/0009/1/ 14 vol39 信州佐久 · 福井県では刺身でも食べられる、漢字では「鮒」と書く魚は？なるほどザ・ご当地検定福井県では刺身でも食べられる、漢字では「鮒」と書く魚は？答え：フナ「フナ」の刺身は魚のくさみが無く旨みがあっておいしい。ただ小骨が多いので薄く造るそうです（参考：福井県里山里海湖研究所）福井のクイズ一覧はこちら小鮒甘露煮